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粤港澳职业技能大賽我校教师再获点心金奖(图片新闻)
发布时间:2019-11-18  浏览次数:1130  来源:餐饮旅游学院

最佳点心奖作品

热菜参赛作品

前菜参赛作品

我院参赛选手一丝不苟操作

最佳点心作品选手——冯莉

我院厨艺代表队

广州代表队合照

日前,由广东省总工会、香港工会联合会及澳门工会联合会主办,澳门工会联合会承办的庆祝中华人民共和国成立七十周年暨澳门特別行政区成立二十周年粵港澳大湾区第二屆职业技能大賽落下帷幕,我校餐饮旅游管理学院烹调专业教师陈欢欢、冯莉、邓淞升组成的广州市总工会代表队与来自粤港澳大湾区的11个城市的代表队角逐,获得团体第二名的好成绩。餐饮学院烹调专业教师冯莉的点心作品——自然赠礼(杏香秋叶酥)获得最佳点心奖(金奖),这是餐饮学院烹调专业在粤港澳大湾区厨艺竞赛中第二次获得该项殊荣。

自餐旅学院开展“不忘初心,牢记使命”主题教育以来,餐旅专业群教师始终坚持立德树人、教育报国,牢记责任与使命,凝聚力量,形成合力,聚焦主题主线,把主题教育与落实市委巡察整改任务、促进专业群的建设密切联系起来,练就高超的技能本领,把为党育人、为国育才落到实处。

 

餐饮旅游学院   丘巴比

20191118

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